Les aspects culturels de notre alimentation – Petite mise en bouche

 

Notre programmation d’ateliers sur l’alimentation commence cette semaine avec une exploration des aspects culturels de notre alimentation.

Pour commencer à réfléchir au sujet, voici quelques liens utiles sur nos cultures, habitudes et produits alimentaires :

A noter : le repas gastronomique des Français a été inscrit par l’UNESCO au Patrimoine mondial de l’humanité, en 2010. Il s’agit d’un repas festif dont les convives pratiquent l’art du « bien manger » et du « bien boire », pour célébrer les moments les plus importants de la vie, tels que les naissances, mariages, anniversaires, succès et retrouvailles. En savoir plus sur ce label.

Pour aller plus loin :

 

 

 


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